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O projeto foi realizado em parceria com a ABIMAPI (Associação Brasileira das Indústrias de de Biscoitos, Massas Alimentícias e Pães & Bolos Industrializados), em contribuição a um projeto que vinha sendo desenvolvido com o intuito de promover a expansão de seus associados para o mercado estadunidense.

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O projeto teve como objetivo a identificação e a análise de potenciais distribuidores de produtos de panificação e similares na região da Costa Leste dos Estados Unidos. Também teve como intuito a compreensão de estratégias necessárias para a inserção competitiva de produtos brasileiros no mercado estadunidense, visando o público-alvo nativo e não apenas o latino.