Maíz: el agronegocio extenso y prometedor en el mercado internacional
El maíz está presente en la dieta humana desde hace mucho tiempo, siendo uno de los cereales más destacados en la dieta mundial. En Brasil, ya estaba presente incluso antes de la llegada de los portugueses, y hoy es un alimento que está en la base de la producción de varios platos que son ampliamente consumidos por los brasileños, como el maíz, las palomitas, la harina de maíz, el cuscús, entre otros. otros. Además de ser ampliamente consumido, es fuente de carbohidratos y fibra y ayuda a fortalecer el sistema inmunológico, además de ser un cereal a base de energía para la alimentación de bovinos, porcinos y aves de corral.
El maíz es una de las posibles bases del biocombustible etanol.
Este producto se utiliza no solo en alimentos, sino también en la producción de etanol, un biocombustible que, además de ser más económico que la gasolina regular, es renovable y ayuda a reducir la emisión de gases contaminantes a la atmósfera. Según el sitio web de Nova Cana, una tonelada de maíz puede producir 430 litros de etanol, siendo más productivo que otras materias primas para combustible, como la caña de azúcar, que rinde apenas 90 litros.
En 2019, Brasil fue el mayor exportador de maíz del mundo.
En 2019, según el Ministerio de Industria, Comercio Exterior y Servicios, Brasil exportó 44,9 millones de toneladas del cereal, y se convirtió en el mayor país exportador del producto este año, generando ingresos por US $ 7776 millones, según datos de la Extranjera. Secretaría de Comercio, superando al líder del mercado, Estados Unidos. Internamente, el cultivo de maíz está más concentrado en la región del Medio Oeste, más específicamente en Mato Grosso, donde seis municipios contribuyeron con el 52,9% de la producción total del estado. Los mayores consumidores del producto brasileño son Japón, Irán y Vietnam, que representan el 15,7% de las ventas en el país.
La importancia de la realización de una consultoría internacional.
Exportar maíz, por tanto, es garantía de éxito en el mercado consumidor internacional, ya que abarca tanto el área de alimentos como de combustibles renovables, lo que ha sido una importante inversión de los países en la actualidad, con el objetivo de reducir los gases contaminantes. Por lo tanto, para este proceso de exportación, la investigación y el seguimiento son necesarios para elegir el mejor país y el mercado consumidor más estable. Prisma puede ayudarlo, ofreciéndole nuestros servicios de consultoría internacional, asistiéndolo en todos los pasos necesarios para expandir su negocio a nivel mundial.
Por Yasmin Goes 07/02/2020
Fuentes: