El futuro del maíz en Brasil
El maíz es un cereal cultivado en gran parte del mundo y muy utilizado como alimento humano o animal por sus cualidades nutritivas. Es uno de los cereales más tecnificados para la siembra y la cosecha, es cosmopolita y su producción en 2004 alcanzó los 600 millones de toneladas en todo el mundo. Su nombre, de origen indígena caribeño, significa "sustento de la vida". Alimento básico de varias grandes civilizaciones a lo largo de los siglos, los olmecas, mayas, aztecas e incas veneraron este cereal en el arte y la religión.
Nuevas tecnologías
Dada la gran demanda internacional de maíz, Brasil tiene previsto aumentar sus exportaciones de este cereal en 2023. Para aumentar la productividad en el cultivo de este producto, la empresa Embrapa ha aportado al mercado de semillas de cereales un análisis genético y genómico del maíz e innovaciones tecnológicas. Esta investigación fue presentada en la Reunión Ordinaria de la Cámara Sectorial de la Cadena Productiva de Maíz y Sorgo. Con base en los datos recolectados, se esperaba un reordenamiento en la producción y dinámica del trabajo, integrando tecnología e innovación en el mercado agronómico. La reunión, celebrada el 7 de marzo, fue presidida por el presidente de la Cámara Sectorial, Sérgio Luiz Bortolozo, que reconoció la importancia de Embrapa en el desarrollo del agronegocio en el país. "Embrapa ha hecho un trabajo heroico. Cada vez que hemos solicitado una misión de la institución, ha respondido eficazmente. Hoy, tenemos tecnología tropical y condiciones para ser aún más competitivos", afirmó.
Mes de abril
Las cifras muestran un escenario positivo para el mercado brasileño, de modo que los ingresos por exportaciones de los cuatro primeros meses de 2023 superarán en un 154% el total de 2019. Aunque las exportaciones de maíz se redujeron en el mes en abril, la cantidad total de envíos realizados este año fue de 10,10 millones de toneladas. Con esto, la previsión anual para Brasil es vender 45 millones de toneladas en el exterior, recaudando cerca de 12,3 mil millones de dólares, según la Secretaría de Comercio Exterior. Según el Instituto de Investigación Económica Aplicada (Ipea), hay expectativa de producción récord de varios commodities en la cosecha 22/23 y previsión de crecimiento del 11,6% del PIB agropecuario. De esta forma, Brasil ganaría aún más destaque en el mercado internacional.
Carga de maíz
Los principales puertos por los que salió maíz del país en abril fueron Itaqui (MA) y Barcarena (PA). Los dos puertos exportaron 2,76 millones de toneladas de maíz de los 3,56 millones que pasaron por el Arco Norte, lo que representa el 78% del volumen abarcado. Una posible explicación para la reasignación de la principal base exportadora de granos brasileños hacia el Norte y Nordeste de Brasil sería el abaratamiento de los fletes, además de las grandes inversiones para internalizar los fertilizantes en la región. Sin embargo, el abaratamiento de los fletes sólo ocurrió en algunas regiones, como Mato Grosso, que tuvo una reducción de las tarifas viales, debido a las cosechas récord de productos del agronegocio. Lo contrario ocurre en Paraná, donde los cultivos de maíz presentaron un aumento de los fletes, reflejando la intensificación de las cosechas.
Devaluación del maíz en Chicago
Con la potencialización de las cosechas brasileñas y ucranianas de maíz de exportación, aumenta la oferta mundial del alimento, intensificando la competencia en Estados Unidos y, consecuentemente, reduciendo el precio del producto en escenarios domésticos e internacionales. El aumento de la productividad del maíz trajo consecuencias negativas para Chicago, trayendo caídas en su bolsa de valores (CBOT).
En cuanto a la producción ucraniana, sus embarques de maíz en el año agrícola hasta abril aumentaron 15% en relación al mismo período del año anterior, hasta 24,4 millones de toneladas, colaborando aún más para el aumento de la oferta mundial del producto.
Por: Julia Fragoso el 05/05/2023
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