vainilla: la promesa
de especias
Además de los numerosos nutrientes beneficiosos para la salud por ingestión, la vainilla es un producto muy versátil. El famoso sabor dulce de las esencias para panes, pasteles y bebidas no supera el valor de su suave fragancia, que cada vez más deleita a los consumidores de lociones y perfumes hidratantes. Además, la propiedad bacteriana presente en la especia, que ayuda a controlar el acné, junto con sus constituyentes ricos en antioxidantes, son los encargados de prevenir el envejecimiento cutáneo.
nuevas oportunidades internacionales
Ante una preocupación generalizada por la estética y la salud, la vainilla es un producto que se espera que aumente en el mercado, así que ¿por qué no internacionalizarse? Los principales mercados de consumo son Estados Unidos, Francia y Alemania, que representan el 85% de la demanda mundial. Madagascar también se destaca como un país con un gran volumen de importaciones, sin embargo, atraviesa un período convulso. Los precios muy altos dieron como resultado una cosecha temprana generalizada por temor al robo de los productores, lo que generó granos de no tan buena calidad, lo que hizo que el momento fuera propicio para nuevos exportadores.
El creciente mercado nacional de la vainilla
En esta perspectiva, con la intención de expandir la producción de productos agrícolas en Brasil, el Ministerio de Agricultura, Ganadería y Abastecimiento anunció una nueva alianza con la Corporación Brasileña de Investigación Agropecuaria (Embrapa), con el objetivo de apoyar la estructuración de empresas agrícolas familiares. El proyecto Vanilhas Nativas operará en la región noreste de Goiás, y en la región sur de Bahía, donde se realizarán capacitaciones e informes técnicos sobre manejo, uso, cultivo y conservación de la especia.
La importancia de la asistencia de una consultoría internacional
Por lo tanto, el comercio orientado a la vainilla encuentra varias posibilidades de crecimiento. Con la ayuda del país y los intereses internacionales, un análisis de mercado es fundamental para ayudar a su empresa a mapear los mejores compradores e inversiones. Por eso, busque los servicios de Prisma Consultoria Internacional, y permítanos ser parte de la planificación estratégica necesaria para apalancar sus ventas y expandir su mercado de consumo.
Por Isadora Nastri el 08/10/2021
Fuentes: